I Ginger Evil nascono come Moonshine Inc. nel 2005, in una sala prove di Helsinki, Finlandia. Dopo un paio d'anni di prove e composizioni, la ricerca infruttuosa di un cantante ha fatto sì che le canzoni venissero messe da parte.
Nel frattempo, il chitarrista Tomi Julkunen e il bassista Veli Palevaara hanno continuato a fare concerti in Finlandia con i Milestones, compresi spettacoli nelle arene con Deep Purple e Whitesnake.
Grazie alla potente voce di Ella Tepponen le canzoni dei Moonshine Inc. sono riemerse dal letargo, e con il reclutamento del batterista Toni Mustonen, la nascita dei Ginger Evil finalmente si concretizza.
All'inizio del 2022 i Ginger Evil firmano un contratto con Deadfall Artist/Band management e un anno dopo con Frontiers Music Srl.
Per la registrazione del loro album di debutto, “The Way It Burns”, Ella ha coinvolto Teemu Aalto (Insomnium) come produttore, che si è occupato anche del missaggio finale, mentre il mastering finale è stato curato da Svante Forsbäck (Rammstein, Volbeat, Sunrise Avenue, Apocalyptica).